В конце октября в Орле на базе многофункционального комплекса «ГРИНН» состоится «Праздник хлеба в Центральном федеральном округе».

Так, 30 октября пройдет День хлеба народов Центральной России, где будут представлены лучшие региональные практики национального хлебопечения субъектов ЦФО, а 31 октября шоколадная фабрика «Конфаэль» проведет День шоколада.

В рамках праздника состоится выставка-ярмарка, где можно будет ознакомиться с новинками в хлебопечении, продегустировать кондитерскую и хлебопекарную продукцию.

Запланированы посещения предприятий хлебопечения и кондитерского производства Орловской области, конференции, круглые столы, экспертные дискуссии и консультации, участники которых обсудят наиболее актуальные темы в сфере хлебопечения. Пройдут мастер-классы и отборочные соревнования за кубок России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и кубок России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь-профессия будущего».